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こだわり農家セット (noukaset)

こだわり農家セット
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こだわり農家セット

■作ぜん農園 提供

自然栽培米 ひとめぼれ 3kg

■鈴木屋本店 提供

乾燥キクラゲ 1袋

■輿惣兵衛(よそべ) 提供

お味噌 450g

■鈴木屋本店 提供

青こごめ 1袋

■小池喜左衛門ファーム

わわ菜 2個

  

■鈴木屋本店 提供

人参 3本入り 一袋

   

■生産品目■
自然栽培ひとめぼれ
■名前■
作ぜん農園 農園長 齋藤 明
■住所■
〒999-7777
山形県酒田市丸沼字ニ枚田57
■電話/FAX■
0234-93-2845
■H P■
http://www.sakuzen-farm.jp/
http://www.sakuzen-farm.com
こだわり PR
自然栽培ひとめぼれは種も温湯消毒、育苗も無農薬、田植えから収穫の稲刈りまでいっさい農薬と化学肥料はもとより、有機肥料も使わない、栽培方法で育てました。 完全な自然栽培との違いは、稲の穂が膨らむ時期に日本海、それも鶴岡市由良港から汲み上げた海水を田んぼに注ぎ入れます‼️ お米に海水のミネラルを吸収させ、刈取り乾燥籾摺りを終えた玄米を氷温熟成かけます‼️ 冬期間氷室貯蔵した野菜が美味しくなる原理をお米にも‼️ マイナス1℃の氷温貯蔵庫で最低40日間氷温熟成かけてからの出荷となっております。 お米の旨味を最大限引き出した自慢のお米です‼️ 白米も美味しいですが、玄米や7分搗きご飯も美味しいです‼️

■生産品目■
菌が生きてる 輿惣兵衛味噌
■名前■
輿惣兵衛(よそべ)代表 渡部康貴
■住所■
〒997-0841
山形県鶴岡市白山丁70
■電話■
0235-22-4458
■FAX■
0235-26-0015
■H P■
yosobei.com
こだわり PR
我が家の田んぼで作ったお米(つや姫、はえぬき)から、自分達の手で麹をつくり、地元産の厳選大豆とこだわりの塩を使い、昔ながらの木樽に心を込めて仕込んだ味噌です!!菌を殺さず、そのままお出しします☆☆ ※なので、放って置くと箱が膨れてきます!!

■生産品目■
きくらげ・青こごめ・人参
■名前■
鈴木屋本店 代表 鈴木俊将
■住所■
〒997-0009
山形県鶴岡市中京田乙75
■電話■
080-1804-2146
こだわり PR
肉厚で極上のきくらげは、今まで食べたことがないくらいしっかりした歯応えを、美味しく食べれるレシピ付きでご提供します。

青こごめは、春の山菜として和え物やてんぷらで親しまれていますが、一足先に促成栽培で冬でも楽しめるように作りました。 採れたてしゃきしゃきをお届けします。

人参は、庄内砂丘産。砂でストレス無く伸びた人参はサラダで食べれる程、甘くてジューシー! 冬の寒さでその甘味も増しています!


■生産品目■
わわ菜
■名前■
小池喜左衛門ファーム 代表 小池 貴士
■住所■
〒997-0836
山形県鶴岡市寺田乙147
■電話■
0235-22-4405
こだわり PR
わわ菜は生でも食べれる野菜なので、出来るだけシャキッと成長するように管理しています。寒い時期なので鍋に入れても美味しいですが、生の食感も楽しんでほしいです。 おすすめの食べ方ですが、小池家では、生でサラダ用に刻んでもよし! ラーメンに葉を一枚乗せてもよし!鍋よし! ロールキャベツではなくロールわわ菜! 餃子に入れても美味しいです!

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代引きの場合、二重発行を防ぐため、当ファームで発行させていただく、領収書には【再発行】と記載させていただきます。
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■クレジット決済に関しては、クレジット会社が発行する「ご利用明細書」を領収書としてご利用下さい。
クレジット決済の場合、【クレジットカード利用】と記載させていただきます。
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■銀行振込時の領収書
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