ご挨拶　だだちゃ豆なら小池喜左衛門ファーム

農家を変えたいと思いました。私が持つ農家のイメージは「朝が早い」「汚れる」「稼げない」とマイナスのイメージでした。繁忙期は睡眠時間が僅かにもかかわらず、毎日休みなしで重労働をこなす父と母を助けたいと思い、 9年間勤めた会社を退職して千葉から山形に引っ越し、農家を始めました。 私が農家をする以上、嫁も子供も両親も全員を幸せにします。 そして、代々受け継がれてきただだちゃ豆の味の質を落とさないように、家族で協力しあい、もっと美味しいだだちゃ豆を作っていきたいです。 まだまだだだちゃ豆の知名度は低いですが、全国の人にだだちゃ豆の美味しさを知っていただけたらと思います。


生産から販売まで自分で出来ること。一般企業の場合、生産部門は生産のみ、販売部門は 販売だけを専門部隊が行っていますが、農家にはその垣根がありません。ＨＰを作るのも 、テレビに出るのも、パッケージを作るのも全部自由です。その分責任は乗っかってきますが、達成したときの満足感は最高です。 また、家族一丸となって一つの目標に進んでいくのは、楽しいです。 そして何より、自分で作ったものをお客様に食べていただいて、美味しいと言っていただけることが何よりも嬉しいです。